رژیم غذایی خام خواری در میان افرادی محبوب شده است که می‌خواهند هر کاری که ممکن است برای بهبود سلامتی خود انجام دهند. تمام غذاهای این رژیم غذایی به صورت خام خورده می‌شوند تا ساختار شیمیایی مواد غذایی تغییر نکند. طرفداران رژیم غذایی خام خواری معتقدند که غذاهای خام حاوی آنزیم‌های مفیدتری نسبت به غذای پخته شده هستند زیرا گرم کردن غذا آنزیم‌ها را تجزیه می‌کند.
در حالی که بیشتر رژیم‌های غذایی خام خواری فقط شامل میوه ، سبزیجات ، آجیل و دانه هستند ، برخی رژیم‌های غذایی خام خواری نیز شامل شیر خام ، گوشت و تخم مرغ هستند. گوشت و لبنیات خام یا پخته نشده ممکن است حاوی باکتری باشد و خوردن آن‌ها ممکن است شما را بیمار کند. بخصوص اگر سیستم ایمنی بدنتان در اثر معالجه سرطان پستان تضعیف شده باشد ، نگران کننده‌تر خواهد بود. اگر به رژیم غذایی خام خواری علاقه مند هستید ، از محصولات خام حیوانات خودداری کنید.
مقاله مرتبط: تغذیه و سرطان پستان: رژیم غذایی ماکروبیوتیک
در حال حاضر ، هیچ مدرک علمی مبنی بر اینکه رژیم غذایی خام خواری باعث کاهش خطر سرطان پستان می‌شود، وجود ندارد. از آنجا که این رژیم غذایی سرشار از میوه ، سبزیجات و غلات کامل است ، حاوی بسیاری از فیتوکمیکال‌هایی است که ممکن است طیف وسیعی از مزایای سلامتی را برای شما فراهم کند. پیروی از یک رژیم غذایی خام خواری دقیق و فاقد محصولات حیوانی ، احتمالاً مقدار کافی از پروتئین ، آهن ، کلسیم و سایر مواد معدنی مهم را به بدنتان نخواهد رساند ، خصوصاً اگر در حال شیمی درمانی یا سایر درمان‌های سرطان پستان هستید.
مقاله مرتبط: تغذیه و سرطان پستان : غذاهای حاوی لیکوپن
تحقیقات بیشتری در مورد رژیم غذایی خام خواری و چگونگی تأثیر آن بر خطر سرطان پستان مورد نیاز است. اگر به غذاهای خام علاقه دارید ، با پزشک و یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا اطمینان حاصل کنید که آیا به میزان کافی مواد مغذی دریافت می‌کنید و رژیم شما متعادل است یا خیر. ممکن است شما بتوانید رژیم غذایی خام خواری را اصلاح کنید تا شرایط فردی شما برآورده شود.