در ادامه سری مقالات رویارویی با سرطان پستان، تغذیه سرطان پستان و تغذیه در حین ابتلا به عوارض جانبی درمان سرطان پستان به تغذیه در صورت اسهال هنگام درمان سرطان پستان خصوصا شیمی درمانی می‌پردازیم.
اسهال می‌تواند یک عارضه جانبی در نتیجه شیمی درمانی باشد. اگر اسهالی دارید که بیش از 24 ساعت طول می‌کشد ، یا اگر درد و کرامپ دارید ، با پزشک خود تماس بگیرید. تغییر در رژیم غذایی شما می‌تواند کمک کننده باشد. مایعات زیادی بنوشید که حاوی مواد شیمیایی و مواد معدنی مهم باشند تا دچار کمبود آب نشوید. به ویژه نوشیدنی‌هایی که پتاسیم در آن‌ها وجود دارد ، مانند آب میوه و نوشیدنی‌های ورزشی ، بسیار مناسب هستند. اگر اسهال شما خیلی شدید است ، پزشک می‌تواند دارو تجویز کند.
در هنگام داشتن اسهال پس از شیمی درمانی کی و چگونه غذا بخورید
- رژیم مایعات را امتحان کنید – آب ، چای رقیق ، آب سیب ، آبگوشت خالص ، آب میوه‌های یخ زده(بستنی یخی) یا ژلاتین ساده – به محض این که اسهال شروع شد یا احساس می‌کنید که شروع خواهد شد، دست به کار شوید. مایعات با مواد مغذیه کم ، مانع کار بیش از حد رودهها می‌شوند و مانع تحریک آن‌ها می‌شوند.
- وعده‌های غذایی کوچک و متعدد میل کنید. بدن شما مقادیر کمتر غذا را آسان‌تر هضم خواهد کرد.
- پس از 2 روز اسهال ، رژیم غذایی مایع را شروع کرده و غذاهای کم فیبر را اضافه کنید زیرا می‌توانید آن‌ها را تحمل کنید. این رژیم غذایی به کاهش تحریک روده کمک می‌کند و در عین حال برخی مواد مغذی را به بدنتان می‌رساند.
- بعد از هر بار اسهال پس از شیمی درمانی حداقل یک فنجان مایع بنوشید تا دچار کمبود آب نشوید.
اگر اسهال دارید چه بخورید
- غذاهایی که سرشار از پکتین هستند ، مانند سیب‌زمینی ، موز و ماست میل کنید. پکتین ، یک فیبر محلول در آب است و به کاهش اسهال کمک می‌کند.
- غذاهایی را میل کنید که مقدار زیادی پتاسیم دارند ، مانند آب میوه ، نوشیدنی ورزشی ، سیب زمینی بدون پوست و موز. پتاسیم اغلب در اثر اسهال دفع می‌شود.
- غذاهایی بخورید که سرشار از سدیم هستند مانند سوپ ، آبگوشت ، نوشیدنی ورزشی ، کراکر و چوب شور. نمک به شما در حفظ آب کمک می‌کند تا دچار کمبود آب نشوید.
- پروتئین کافی دریافت کنید. گوشت گاو پخته شده، گوشت خوک ، بوقلمون یا مرغ یا تخم مرغ و یا توفو خوب پخته شده را امتحان کنید. این غذاها می‌توانند در جلوگیری از خستگی به شما کمک کنند.
- اگر میوه‌ها و سبزیجات خاصی را دوست دارید ، آن‌ها را به صورت پخته میل کنید ، نه خام. برخی از میوه‌ها و سبزیجات خام می‌توانند اسهال پس از شیمی درمانی را تشدید کنند. سوپ‌های تهیه شده با مارچوبه پخته شده ، چغندر ، هویج ، کدو پوست کنده ، قارچ ، کرفس ، پوره گوجه فرنگی؛ یا سیب زمینی پخته شده بدون پوست را امتحان کنید.
- از نوشیدنی‌های کافئین دار ، الکلی یا گازدار و غذاهای بسیار گرم یا سرد خودداری کنید. این مواد ممکن است دستگاه گوارش شما را تحریک کنند.
- از مصرف محصولات دخانی خودداری کنید. چرا که ممکن است دستگاه گوارش شما را تحریک کنند.
- از خوردن غذاهای پرچرب ، سرخ شده ، روغنی و مغذی خودداری کنید. زیرا می‌توانند اسهال را تشدید کنند.
- از غذاهایی که باعث تولید گاز می‌شوند، مانند جویدن آدامس و نوشیدنی‌های گازدار، خودداری کنید. زیرا ممکن است دستگاه گوارش شما را تحریک کنند.
- شیر و فرآورده‌های شیر را محدود کنید. هضم آن‌ها ممکن است سخت باشد و موجب تشدید اسهال شوند.
- از آجیل ، میوه و سبزیجات خام ، نان‌های ساخته شده با غذلات کامل و محصولات سبوس‌دار خودداری کنید. چرا که ممکن است برای دستگاه گوارش شما تحریک کننده باشند.