در ادامه سری مقالات رویارویی با سرطان پستان، تغذیه سرطان پستان و تغذیه در حین ابتلا به عوارض جانبی درمان سرطان پستان به تغذیه در صورت زخم دهان و گلو هنگام درمان سرطان پستان خصوصا شیمی درمانی می‌پردازیم.
شیمی درمانی می‌تواند باعث ایجاد زخم دهان و گلوی شما شود. این زخم‌ها می‌توانند به وسیله مخمر ، باکتری یا ویروس موجود در دهان شما آلوده و دچار عفونت شوند. داروهای شیمی درمانی همچنین می‌توانند بافت‌های دهان را خشک یا تحریک کرده و باعث خونریزی آن‌ها شوند. زخم‌ها و بافت خشکی دهان ممکن است غذا خوردن را دردناک کنند. احتمال دارد حتی غذاهای مورد علاقه‌تان نیز دهانتان را تحریک کنند.
اگر مبتلا به زخم دهان هستید ، از پزشک خود بخواهید که دارو را مستقیماً بر روی زخم‌ها بمالد. از برنامه‌های بدون نسخه استفاده نکنید مگر اینکه ابتدا با پزشک خود مشورت کنید. در صورت خشک بودن لب‌ها از بالم لب استفاده کنید. و اگر دهانتان خیلی خشک است ، در مورد استفاده از محصولات بزاق مصنوعی از پزشک خود سوال کنید.
در صورت داشتن زخم دهان یا گلو هنگام شیمی درمانی چه باید کرد
- غذاهای نرم ، شیرین و خامه‌ای پر کالری و پر پروتئین مانند سوپ‌های ساخته شده از خامه ، پنیر ، ماست ، میلک شیک ، پودینگ ، بستنی یا مکمل‌های تجاری پروتئین مایع بخورید. اگر فقط مقدار کمی غذا را بدون درد می‌توانید بخورید ، خوردن غذاهای با کالری بالاتر به دریافت مقدار کافی انرژی توسط بدن کمک می‌کند. خوردن یک قاشق چایخوری خامه ترش ( اگر طعم ترش را دوست ندارید، با عصاره وانیل و کمی شکر مخلوط کنید) زخم را تسلی می‌دهد و “مجرا” را می‌پوشاند (لوله غذایی شما ، مری) و باعث می‌شود غذاهای دیگر راحت‌تر عبور کنند.
- غذای خود را خیس کنید. غلات صبحانه را در شیر بخیسانید بنابراین هنگام خوردن لیزتر خواهد بود. برنج و ماکارونی را در سس خیس کنید تا نرم‌تر شوند. قبل از خوردن نان تست، آن را در زرده تخم مرغ خیس کنیدف بنابرین برای زخم دهانتان کمتر تحریک کننده خواهد بود.
- غذایتان را خرد کنید. گوشت ، مرغ یا ماهی خود را به قطعات کوچک خرد کنید یا آن‌ها را در مخلوط کن بریزید. می‌توانید این مواد را با سس یا آب گوشت کم چرب مخلوط کنید.
- سبزیجات پخته شده و کمپوت میوه بخورید. مواد خام ممکن است به دهان شما آسیب برسانند. می‌توانید میوه و سبزیجات را نیز درون مخلوط کن بریزید.
- غذاهای سرد مانند بستنی یخی ، سس سیب ، ژلاتین طعم دار و بستنی میوه‌ای بخورید. خنکی غذا تسکین دهنده زخم دهان است.
- از غذاهای ترش ، اسیدی یا شور خودداری کنید. از غذاهای حاوی مرکبات و گوجه فرنگی دوری کنید. چرا که می‌توانند موجب سوزتش زخم‌های باز شوند.
- از خوردن غذاهای زبر مانند نان تست خشک ، چوب شور و گرانولا خودداری کنید. زیرا می‌توانند باعث تحریک زخم دهان شوند.از ادویه جات که می‌توانند زخم دهان را تحریک کنند، مانند پودر فلفل قرمز ، کاری و سس‌های تند، خودداری کنید.