در ادامه سری مقالات رویارویی با سرطان پستان و تغذیه سرطان پستان و تغذیه سالم بعد از درمان سرطان پستان، به انتخاب وعده های غذایی سالم در رستوران بعد از درمان سرطان پستان می‌پردازیم. بسیاری از ما این روزها بیرون از خانه غذا می‌خوریم. چه شیرینی و قهوه ای در یک اغذیه فروشی گوشه خیابان باشد و چه یک شام فانتزی برای جشن پایان درمان ، هنگامی که شما در حال پخت غذا نیستید ، کنترل کردن این که چه چیزی و چه مقدار غذا بخورید سخت‌تر است. اگر هر هفته چندین وعده غذایی را بیرون از خانه می‌خورید (یا از بیرون تهیه می‌کنید) ، بسیار مهم است که انتخاب‌های هوشمندانه‌ای در مورد غذا داشته باشید.
در اینجا چند نکته وجود دارد که بعد از درمان سرطان هنگام رفتن به رستوران ، به شما در حفظ خط و مشی تغذیه‌تان کمک می‌کند:
- همان اندازه‌ای بخورید که در خانه می‌خورید. به غذای رستوران به عنوان یک تفریح و ولخرجی گذرا نگاه نکنید. اگر پرس‌های آن خیلی بزرگ است ، قبل از شروع به خوردن غذا بخواهید که نیمی از آن را بسته بندی کنند.
- از این که بخواهید ظرف غذایی مخصوص شما تهیه شود، نترسید. تجارت رستوران‌ها در خدمت شما، مشتری ، است. به راحتی بخواهید که یک پرس غذا را به طور ویژه برای شما تهیه کنند (مثلاً به جای سرخ کردن با کره و روغن اضافی ، کباب کنند). اگر این کار انجام نشدنی باشد ، گارسون به شما خواهد گفت و ایده‌های دیگری را ارائه خواهد داد.
- هر آنچه را که می‌خواهید ببه طور جداگانه سفارش دهید. به این ترتیب می‌توانید یک سالاد کنار بشقاب ، یک فیله ماهی آزاد بدون سس و سبزیجات بخارپز داشته بشاید به جای این که غذای مخصوص ماهی سرخ شده ، سیب زمینی سرخ کرده و سالاد کلم غرق در سس سفارش دهید.
- مخلفات ، سس ، خامه ترش و کره را درکنار غذا سفارش دهید و یا کاملا از ظرف جدا کنید.
- بدون تمرکز و بی فکر غذا نخورید. از گارسون بخواهید که بعد از یک وعده کوچک ، سبد نان ، کاسه بادام زمینی یا سبد چیپس را با خود ببرد. خود را وسوسه نکنید.
- سبک‌های غذایی سالم را انتخاب کنید. برخی از سبک‌های غذایی احتمالاً انواع میوه و سبزیجات را شامل می‌شوند. رستوران‌های هندی ، خاورمیانه‌ای ، ژاپنی ، تایلندی ، کره‌ای ، اتیوپی و چینی اغلب انتخاب‌های سالم زیادی دارند. چیز جدیدی را امتحان کنید! اگر مضطرب هستید ، به گارسون بگویید که به دنبال چه نوع غذاهایی هستید (کم چربی و پر از مواد مغذی) و از او بخواهید پیشنهاد بدهد.
- به غذاهای جانبی و اشتها آور نگاه کنید. اگر هیچ یک از آن‌ها با برنامه غذایی سالم شما مطابقت نداشته باشد ، می‌توانید از یک سالاد ، سبزیجات کباب شده و کوکتل میگو یک غذای سالم درست کنید. در صورتی که بیشتر از یک ظرف کوچک می‌خواهید، سالاد بیشتری سفارش دهید.
- سبزیجات را بیشتر کنید. اگر در یک ساندویچ فروشی هستید ، سؤال کنید که آیا می‌توانید سبزیجات بیشتری را به ساندویچ خود اضافه کنید. به جای ساندویچ گوشت ، کاهو و گوجه فرنگی ، یک ساندویچ کاهو ، گوجه فرنگی ، خیار و فلفل سبز با نان یا باگت تهیه شده از غلات کامل سفارش دهید.
- به آسانی از الکل صرف نظر کنید. الکل ماده مغذی کمی دارد و می‌تواند هنگام نزدیک شدن سینی دسر قدرت اراده شما را تضعیف کند.